Slider

Raparperi-keksijäätelö

July 07, 2021

Äitini inspiroimana tein viikonloppuna ensimmäistä kertaa itse jäätelöä, ja sehän oli aivan superhelppoa ihan ilman jäätelökonettakin. Tein jäätelön itse vatkaimella, hätätapauksessa olisi onnistunut jopa ilman. Päätin hyödyntää jäätelössä ystävältäni saatuja raparpereja ja kaapissa lojunutta keksipakettia, ja ai että, mikä yhdistelmä... Makean vaniljainen pohja yhdistettynä kirpeään raparperiin ja keksisattumiin, siis nam.

En voinut olla jakamatta tätä superhelppoa ohjetta teillekin!


Helppo raparperi-keksijäätelö (n. 1 litra)


• 1 litra raparperia pieninä paloina
• 1 tlk sokeroitu kondensoitu maito (397 g)
• 6 dl kuohukermaa
• 2 rkl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• 2 rkl vettä
• 10-15 kaurakeksiä

1. Mittaa kattilaan pilkotut raparperit, sokeri ja vesi. (Huom! Jos käytät jäisiä raparpereja, sulata ne ensin. Sulatettujen raparperien oma neste saattaa jo riittää, jolloin vettä ei erikseen tarvita.) Anna seoksen kiehua, kunnes raparperit pehmenevät ja hajoavat tasaisemmaksi massaksi - voit tarvittaessa avittaa niitä esim. haarukalla repimällä. Jäähdytä seos.

2. Vispaa kerma vaahdoksi. Lisää nauhana joukkoon kondensoitu maito sekä vaniljasokeri.

3. Murskaa keksit ja sekoita käännellen kermaseoksen joukkoon. Lisää myös jäähtynyt raparperiseos joukkoon käännellen muutamia kertoja. Isot "raparperikasat" saattavat jäätyä vähän liian vaikeasti jätskikauhalla läpäistäviksi, eli kannattaa etsiä kultainen keskitie sattumien ja liian tasaisen seoksen väliltä.

4. Kaada seos kannellisiin ja pakastuksen kestäviin rasioihin. Pidä pakkasessa ainakin 8 tuntia ennen syöntiä.

5. Tee palloja jätskikauhalla ja nauti! Pro tip: kastele jätskikauha vedellä, niin pallo irtoaa paremmin.

Oletteko te koskaan tehneet jätskiä itse kotona? :)

Paljonko silmien laserleikkaus maksoi?

May 03, 2021

Olen kirjoittanut marraskuisesta silmäleikkauksestani ummet ja lammet useammassa eri postauksessa, enkä voisi olla onnellisempi siitä, että päädyin leikkauksen tekemään! Elämä on kirkastunut ja vapautunut huomattavasti, ja jo tässä lyhyessä ajassa elämänlaatu on kokonaisuutena ehtinyt nousta niin paljon, ettette voi kuvitellakaan. En voi muuta kuin sättiä itseäni, etten tehnyt päätöstä jo aiemmin, joskin odotinhan aika kauan myös miinusarvojeni tasaantumista. Lisätekijänä kuitenkin myös leikkauksen hinta hirvitti, onhan kyseessä useampi tonni kovalla työllä ansaittuja euroja...

Nyt jälkikäteen leikkaus tuntuu ihan joka pennin arvoiselta, ja siksi ajattelin vielä erikseen tulla kirjoittamaan tämän postauksen laserleikkaukseni kustannuksista. Monestihan näitä leikkauksia mainostetaan pelkällä leikkauksen hinnalla, kun tosiasiassa pieniä lisäkuluja tulee siitä, tästä ja tuosta. Yhtäkkiä loppusumma onkin lopulta paljon suurempi, kuin itse leikkauksen hinta. Tässä asiassa oli lisäsyy sille, miksi valitsin juuri Silmäaseman: pidin kovasti heidän avoimuudestaan leikkauksen kokonaishinnan suhteen, eikä odottamattomia lisäkustannuksia tarvinnut jännittää. Itseasiassa esimerkiksi jälkitarkastukset kävivät paljon edullisemmaksi, kuin mitä leikkaussivulla kerrottiin, koska itselläni ne kestivät niin lyhyen aikaa.


Jostain syystä lääkärini muuten päätti, että maksan esitutkimuskäynninkin vasta leikkauksen yhteydessä. Ihmeteltiin tätä kassalla olevan hoitajan kanssa hetken aikaa, koska yleisesti lasku esitutkimuksesta maksetaan kuulemma tuolla tutkimuskäynnillä ja olisin mielelläni maksanut sen pois jo ennen leikkausta tasatakseni kustannuksia. Suorastaan tyrkytin korttia, mutta maksu ei onnistunut ilman jotain liparetta lääkäriltä, eli maksu jäi sitten leikkauspäivään :D

Tässä alla eriteltynä kaikki kustannukset, joita omasta leikkauksestani tuli (näistä on vähennetty Kela-korvaukset):

Lääkärin tekemä esitutkimus: 165 euroa
Femtolasik-leikkaus: 1095 € / silmä eli 2190 euroa
Leikkauksen ja jälkitarkastuksen toimistomaksut: 36 euroa
Jälkitarkastus leikkauksen jälkeisenä päivänä: 46,50 euroa
Jälkitarkastus 2,5 kk jälkeen: 66 euroa
Kanta-maksut: 3 euroa
Kortisonitipat: 14,04 euroa
Antibioottitipat: 17,52 euroa
Kosteutustipat: 2 x 16,80 euroa = 33,60 euroa

Yhteensä: 2571,66 euroa


Esprit wool jumper
H&M jeans
Nike sneakers
Saint Laurent bag

Ensimmäinen jälkitarkastus koitti heti leikkauspäivän jälkeen, ja siitä ei tainnut tulla toimistomaksua, koska hinta oli tuon 46,50 euroa. Jälkimmäinen jälkitarkastus nyt helmikuussa olisi ollut samanhintainen, mutta siihen tuli vielä toimistomaksukin päälle. Toista kosteustippapulloa en olisi oikeastaan edes tarvinnut, mutta ehdin juuri ennen viimeistä jälkitarkastusta ostaa uuden pullon varalta. Tuossa jälkitarkastuksessa sain sitten luvan jättää tipat pois, ellei silmät tunnu kuivilta.

Tällaisen loven lompakkoon teki silmien laserleikkaus, mutta kuten sanottua, maksaisin tästä lopputuloksesta joka sentin mieluusti uudelleen!

Lue myös:

Miten meni silmien laserleikkaus?
Kohti silmien laserleikkausta
Laserleikkauksen esitutkimuksessa

Se täydellinen meikkipohja

May 01, 2021

En ole koskaan ollut kovinkaan hyvä meikkaaja, vaan aina vähän sinne päin. En arkisin käytä meikkaamiseen hirveästi aikaa tai vaivaa, vaikka kaunis meikki sitten kuitenkin aina kovasti ilahduttaa ja piristää. Siitä tulee hyvä ja itsevarma olo, mikä on mitä mahtavin startti päivään! Koska olen pohjimmiltani tosiaan vähän laiska enkä mikään meikkiguru, oikeat ja ennen kaikkea kerrasta toiseen varmasti toimivat tuotteet ovat entistä tärkeämpiä.

Olen muuten myös viimeisen vuoden ajan panostanut ihonhoitoon ja sitä myöten vihdoin löytänyt myös tosi monta uutta luottotuotetta meikkiini, eli kyllä nuo kaksi elementtiä ilmeisesti kulkevat käsi kädessä. Jos iho voi huonosti, meikki ei tosiaankaan istu. Nyt talvella ihoni oireili hieman kuivuuttaan, koska unohdin hetkeksi öljyn käytön, mutta nyt olen selkeästi pikkuhiljaa taas pääsemässä takaisin tasapainon puolelle. Normaalitilanteessa meikkipohjani on minulle täydellinen, eli kuulas ja tasainen, enkä näistä tuotteista helpolla vaihtaisi pois. Nyt siis on täydellinen aika kirjoittaa päivitetty postaus nykyisestä meikkirutiinistani, eli aloitetaanpas tämän postauksen myötä meikkipohjasta!

*Postaus sisältää mainoslinkkejä / Adlinks.


Estée Lauder Double Wear Stay-in-Place Makeup -meikkivoide, sävyssä 1N2 Ecru

Tähän ikoniseen meikkivoiteeseen rakastuin toissa vuonna, ja hate to break it to you, mutta se on jokaisen hypetyksen arvoinen. Hintavahan se on (ja pumppu pitää ostaa vielä erikseen), mutta pieni pullo kestää ainakin itselläni todella kauan ja lopputulos on kyllä jokaisen euron väärti. Mikään muu meikkipohja ei ole koskaan kestänyt näin hyvin tai näyttänyt ihollani näin hyvältä! Olen myös todennut, että loppupeleissä meikkivoiteisiin käytettyä rahaa on kulunut yhteensä vähemmän euromäärän arvosta, sillä aiemmin ostin testiin vähän välein uusia 10-15 euron voiteita sitä oikeaa etsiessä. Nyt se on vihdoin löydetty ja etsinnät voivat päättyä. Tuotetta ostan yleensä *täältä tai *täältä. Levitän sen välillä sormin, välillä siveltimellä.

Holika Holika Cover & Hiding Liquid Concealer, sävyssä 01 light beige

Holika Holikan peitepuikossa on superkätevä tikku/puikko, jolla tuotetta annostellaan. Laitan tätä yleensä kummankin silmän alle 1-3 pientä pistettä, jotka taputtelen sormen päällä tasaisesti. Tuote peittää tosi hyvin, kun alla on yllä mainittuja neutraloijia. Löytyy mm. täältä.


Boho-peitevoide, sävyt Yellow 06 ja Orange 07

Ennen meikkivoidetta ja peitevoidetta kasvoille lisätessä lisään silmien alle ihan ensimmäisenä Bohon neutraloijaa. Tämä suloiseen pahvipakkaukseen pakattu puikko taittaa siis silmänalusteni ruskeita ja violetteja sävyjä niin, että ne eivät paista oikein kunnon pandarenkaina muun meikin läpi. Omat silmänaluseni vaihtelevat aina violetin ja ruskean välillä, eli lisään yleensä kumpaakin näitä puikkoa pienen määrän - olen todennut, että näiden sävyjen yhteisvaikutus on itselleni toimivin. Tämä Bohon puikkojen koostumus on ihanan hoitava, eikä kasaudu uurteisiin niin kuin muut kokeilemani neutraloijat. Tuote on myös vegaaninen, alkoholiton ja hajusteeton sekä hyvin riittoisa! Kaikki sävyt löytyvät täältä, olen pohdiskellut myös vihreän hankintaa punaisuuksien peittoon...

Dermosil väritön irtopuuteri + Elfin vanha kabukisivellin

Dermosilin hienojakoinen irtopuuteri on ollut riittoisaa ja perushyvää, ei valittamista. Levitän tämän aina hetken kuivahtaneen meikkipohjan päälle vanhalla kabukisiveltimellä hyvin kevyesti koko kasvoille ja erityisesti niille alueille, joihin myöhemmin lisään contouria ja poskipunaa. Puuteri on toiminut hyvin tuon Estée Lauderin meikkivoiteen parina, eikä ole tehnyt ihosta liian mattaista ja tunkkaista tai luonut epäpuhtauksia. Tuote löytyy täältä.


KAT VON D Shade + Light Contour Palette + Eco Toolsin sivellin

(Sori nuhjuisesta paketista, onpa miellyttävä näky! :D) Ostin tämän tuotteen ensimmäistä kertaa muistaakseni Pariisista vuonna 2018, pitkän pohdinnan jälkeen. Olen iloinen, että ostin, koska se osoittautui jokaisen sentin arvoiseksi ja erittäin riittoisaksi. Päivittäisessä käytössä riittää varmasti 1-2 vuotta, ja palettiin voi ilmeisesti myös ostaa täyttöpaloja. Tätä on ainakin aiemmin ollut vaikea saada Suomesta, mutta esim. Tukholmassa Sephora myy tätä ja olen ostanut omiani Pariisin lisäksi Losista. Täydennyspaloista ei ole vielä itsellä kokemusta, ne olivat viimeksi Losissa loppu, joten ostin vain kokonaan uuden paletin. Täydelliset kylmät sävyt perinteiselle suomalaiselle ja vaalealle iholle. Käytän tätä palettia arjessa satunnaisesti myös luomivärinä! :)

L.A. Girlin poskipuna + Dermosilin sivellin

Opin ihanalta Miialta, että poskipunaa kannattaa ja pitää käyttää ja oi, minkä eron se koko yleiseen fiilikseen tuokaan! Näytän paljon energisemmältä ja pirteämmältä poskipunan kera, ja siitä on tullut iso osa meikkipohjaani. Tämä L.A. Girlin poskipuna on ollut sävyltään (Just Natural) aivan lyömätön, koostumukseltaan pehmeästi levittyvä ja hinta-laatusuhteeltaan verraton. Tykkään poskipunan kanssa käyttää ihan tätä Dermosilin perussivellintä. Muutama kuukausi sitten L.A. Girlin poskipunia ei saanut Suomessa tilattua oikein mistään, mutta vihdoin niitä myydään täällä


The Balm Powder Highlighter Mary-Lou Manizer + sivellin

Tätä poskipäille ja silmien kulmaluille ihanaa hohtoa tuovaa highlighteria en ihan joka ikinen päivä muista käyttää, mutta yritän parhaani, koska musta on kiva korostaa poskipäitäni myös valolla eikä pelkästään varjoilla. Tämä on ollut ihan superriittoisa, ostin paketin nimittäin vuonna 2016 Las Vegasissa reissatessa ja edelleenkin tuotetta riittää varmaan vuosikymmeneksi eteenpäin. Onneksi jauhemaiset meikit kertovat itse, miten kauan niitä kannattaa käyttää :D Highlighter toimii hyvin myös luomivärinä ja sitä pystyy tilaamaan mm. *täältä tai *täältä.

Onko teillä kokemusta näistä tuotteista tai muita meikkipohjan luottotuotteita, joilla saatte aina kivan lopputuloksen? :)

3 x tarjoiluidea brunssille

April 24, 2021

Vappu lähestyy kovaa vauhtia, ja brunssisuunnitelmat käyvät jo kuumina ajatuksissa. Vai käyvätkö? Siltä varalta, että joku muukin silloin tällöin tuskailee tarjoiluideoiden puutetta, ajattelin jakaa kolme omaa, helppoa suosikkiani. Nämä kaikki vaativat aktiivista valmistusaikaa hyvin vähän, mutta ovat takuulla aivan superherkullinen valinta brunssille, piknikille tai vaikka synttäreille.


Pannacotta


Tämän italialaisen kermavanukasherkun voi tehdä kotioloissa nautittavaksi kauniisiin laseihin, esimerkiksi korkeisiin punaviinilaseihin tai muihin kauniisiin maljoihin, ja piknikille tehtäessä vaikka kertiksiin. Aivan superherkullinen ja helppo herkku, alla nopea ohje.

4 annosta:
• 5 dl kuohukermaa
• 2 liivatelehteä
• 0,5 dl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• koristeet (esim. marjoja tai keksejä)

1. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen noin viideksi minuutiksi.
2. Kiehauta kerma, sokeri ja vaniljasokeri kattilassa.
3. Purista liivatelehdistä kylmä vesi pois ja lisää ne kuuman kermaseoksen joukkoon. Sekoita kunnolla, kunnes liivatelehdet ovat sulaneet.
4. Anna seoksen jäähtyä hieman, muttei niin paljoa, että jähmettymisprosessi alkaa. Kaada seos laseihin ja anna jäähtyä jääkaapissa 3-4 tuntia tai yön yli.
5. Koristele ennen tarjoilua esim. marjoilla tai kekseillä. Itselläni on kuvan yksilöissä pensasmustikoita, vadelmia ja rikottuja Doris-keksejä.


Croissantit pestolla ja juustolla


Rakastan croissanteja suolaisilla täytteillä, ja erityisesti tässä kevään viikonloppuina napaan on uponnut useampikin pesto- ja juustotäytteinen yksilö. Menen yleensä sieltä, mistä aita on matalin, eli ostan pakkasesta kotiuunissa paistettavia tai kaupassa paistettuja paistopisteen croissanteja. Täytän ne sitten goudalla sekä Lidlin tuorepestolla (löytyy yleensä valmisruoka- tai vegeproteiinihyllystä). Ai että!


Japanilainen lohiperunasalaatti


Tähän olenkin postannut ohjeen jo muinoin täällä blogin puolella, ja se löytyy täältä! Vinkkinä, että kannattaa käyttää hieman kiinteämpää perunaa, yllä olevassa kuvassa olen käyttänyt jauhoista ja se kyllä toimii, mutta kiinteä olisi vielä parempi. Jos kevätsipulia ei löydy kaupasta, myös punasipuli sopii tähän hienosti.

Mitä herkkuja teidän brunssipöydästä löytyy?

Kukkamekossa

April 21, 2021

Nyt eletään jo keskiviikkoa, mutta silti on pakko jakaa, että vitsit, mikä ihana kesäinen viikonloppu meillä olikaan! Ainakin Helsingissä tarkeni toissa päivänä ihan hurjan hyvin nahkatakilla ja kesämekolla ilman mitään sukkahousuja, ja luonto tuoksui niin keväiseltä. Aloitettiin aamu herkullisella itse tehdyllä brunssilla (meille on muodostuneet selkeät brunssisuosikit, joilla saa nopeasti kasaan ihanan kokonaisuuden!), ja nappasinpa muuten pientä brunssivinkkipostausta ajatellen muutamasta ruokalajista kuvatkin. Eli pian on tulossa blogiin muutama helppo resepti brunssille siltä varalta, että siellä tarvitaan pian nurkan takaa kurkistavaan vappuun ideoita.

Ajeltiin brunsseilun jälkeen pitkästä aikaa keskustaan ja käytiin kävelyllä Lapinlahden lähteen alueella, joka oli ennen meidän viikonloppujen kävelykohde silloin, kun asuttiin vielä Jätkäsaaressa. Käväistiin samalla reissulla myös Verkkokaupassa hakemassa Joen kitaraan uudet kielet ja Ruohiksen Cittarissa tekemässä pienet ruokaostokset. Vanhoille asuinalueille on ihana palata erityisesti hyvällä säällä ja fiilistellä sitä, miten nurkat onkaan niin tuttuja mutta alue edelleen elää. Varsinkin Jätkäsaari, jossa asuin yli neljä vuotta, ja jota on rakennettu nyt viime vuodet hyvin tehokasta tahtia.


Sunnuntainen ajo jäikin sitten viimeiseksi hetkeen, sillä maanantai-iltana auto ei yhtäkkiä enää käynnistynytkään. Eilen yritettiin sen parissa jumpata Joen ja veljeni kanssa, mutta ei auttanut ainakaan lisävirran anto veljen autosta. Matkassa oli kuitenkin muutama kommervenkki, eli tänään vielä kokeillaan varalta erillistä akkulaturia. Jos se ei toimi, on kai seuraavaksi pakko soittaa vakuutusyhtiöön ja selvittää, mitä meidän vakuutus korvaa ja voitaisiinko esim. soittaa paikalle hinauspalvelu, joka tarvittaessa vaihtaisi akun siinä heti paikan päällä. Jos ongelma nyt siis edes on akussa, eikä jossain muussa osassa. Tuo akku on kyllä jo ikivanha, eli voi hyvin olla siinä.

Inhoan kaikenlaisia autoasioita, kun en niistä mitään ymmärrä :D Kävin autokoulussa nämä tällaiset teknisten asioiden teoriat silloin viime vuonna etänä, enkä kovin mieleenpainuvasti, koska nojaan ihan liikaa Googleen. Täytyisi varmaan kyllä opiskella edes perusasiat, ennen kuin tulee eteen tilanne, että olen jossain tien poskessa jumissa tyhjentyneen puhelimen akun kera ja yhtäkkiä en pystykään etsimään sitä Youtube-tutoriaalia...


Reserved jacket
Indiska dress
Vagabond sneakers
Saint Laurent Sunset medium bag

Vihdoin sunnuntaina pääsin ulkoiluttamaan tätä mielettömän kaunista kukkakuvioista kietaisumekkoa, jonka ostin joskus talvella Forumin Indiskan loppuunmyynnistä. Vilautin mekkoa teille Instagramin puolella, enkä ole varmaan koskaan saanut mistään vaatekappaleesta näin paljon viestiä - tosi harmi, ettei sitä ole enää kiinnostuneille saatavilla. Onneksi Indiskassa on jatkuvasti paljon samantyylisiä yksilöitä, eli silmä tarkkana! :)

Oon muuten pitkästä aikaa fiilistellyt taas takkien ja huppareiden sitomista lanteille, kunnon ysärityyliin. En malta odottaa kesän sortsilookeja, hupparia vyötäröllä, tennarit tai sandaalit jalassa. Onneksi säiden puolesta ollaan hyvää vauhtia puksuttamassa niitä hetkiä kohti ♥

Aurinkoista keskiviikkoa!
Powered by Blogger.
Theme Designed By Hello Manhattan

Your copyright

& KATRI K. 2020